Prasmanan Malam Tahun Baru: Ide Makanan Lezat Tanpa Stres

Ide sederhana untuk prasmanan Malam Tahun Baru

Prasmanan untuk perayaan malam tahun baru memang praktis karena Anda bisa menyiapkan banyak hal sehari sebelumnya. Ini menghilangkan stres saat menyiapkan makanan di Malam Tahun Baru. Prasmanan dapat disiapkan dengan makanan sederhana namun menarik dan bervariasi.

• Semur atau sup dapat dengan mudah disiapkan sehari sebelumnya dan dihangatkan dengan cepat sebelum para tamu diterima. Karena persiapan awal, hidangan ini juga dapat menarik secukupnya dan mengembangkan cita rasa penuhnya. Rebusan menjadi istimewa karena jarang disajikan di pesta.
• Anda juga bisa mengasinkan paha dan sayap ayam kecil pada malam sebelumnya dengan minyak zaitun, bumbu, dan rempah-rempah yang baik, lalu diamkan semalaman. Masukkan ke dalam oven selama setengah jam hingga tiga perempat jam sebelum para tamu datang.
• Ada juga masakan hangat yang juga nikmat saat dingin. Bakso juga bisa disiapkan sehari sebelumnya dan kemudian disajikan dingin di pesta. Untuk menghemat pemotongan bawang bombay, Anda juga bisa mencampurkan daging giling dengan krim kocok dan sup bawang bombay dari kantongnya, lalu membentuknya menjadi roti. Bakso yang dilapisi tepung roti juga tidak gosong.
• Pinggang babi juga disiapkan dengan cepat. Garam dan merica, bakar semua sisi dengan bawang bombay dan bawang putih, bungkus dengan aluminium foil dengan thyme segar, dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit. Kemudian iris daging yang sudah dingin dan hiasi dengan krim keju dan anggur.
• Salad tidak boleh dilewatkan sebagai lauk di prasmanan Malam Tahun Baru. Anda juga bisa menyiapkan pasta dan salad kentang sehari sebelumnya.

Hidangan dingin untuk prasmanan Malam Tahun Baru

Selain hidangan yang lebih menyita waktu yang bisa Anda siapkan sehari sebelum malam tahun baru, ada juga beberapa suguhan dingin yang bisa Anda siapkan dengan cepat di hari raya itu sendiri.

• Sepiring keju dengan berbagai jenis keju pastinya tidak boleh dilewatkan di malam tahun baru. Anda cukup menata keju secara menarik dengan anggur dan jeruk keprok di atas piring. Jarang sekali ada sisa dari tusuk sate keju.
• Salmon asap dan trout juga merupakan makanan populer selain papan keju.
• Selain itu, pikirkan roti baguette yang cukup untuk dicelupkan dan diberi topping serta mentega herba untuk dioleskan. Tip: Jika Anda tidak mendapatkan baguette lagi, Anda cukup memotong gulungannya menjadi beberapa irisan.
• Gulungan asparagus juga merupakan hidangan prasmanan yang populer. Dibungkus dengan ham matang dan diolesi mayones atau remoulade, semuanya cepat siap.
• Sepiring tomat dan mozzarella juga cepat dibuat. Sedikit garam, merica, minyak zaitun yang baik, dan daun kemangi segar sudah cukup untuk bumbu.
• Muffin, kue, atau makanan penutup krim dalam gelas cocok sebagai hidangan penutup. Jika Anda tidak punya waktu, tentu saja Anda bisa membeli donat, donat, atau karangan bunga Tahun Baru.
• Selain itu, jangan lupa camilan seperti keripik dan stik pretzel, serta buah zaitun dan acar untuk hiasan. Jadi tidak ada tamu Anda yang boleh melewatkan kuliner di pesta Anda.

Hindari stres saat mempersiapkan malam tahun baru

Perencanaan yang baik penting dilakukan agar Anda tidak stres dan terbebani waktu dengan persiapan di malam tahun baru.

• Jaga segala sesuatu yang tidak harus baru disiapkan sehari sebelumnya.
• Anda juga bisa menata dekorasi dan meja sebelum Malam Tahun Baru. Yang terbaik adalah menyiapkan hidangan dingin satu jam sebelum pesta dimulai dan menutup semuanya dengan baik sampai para tamu tiba.
• Selain itu, jangan ragu untuk meminta beberapa tamu membawakan sesuatu untuk prasmanan. Ini membuat persiapan Anda lebih mudah.
• Jika dapur Anda memiliki cukup ruang, siapkan prasmanan di sana. Selain itu, pastikan Anda memiliki mesin pencuci piring yang kosong dan tempat sampah yang besar. Dengan cara ini, Anda dapat membuat pesanan lagi selama dan setelah pesta.
• Jika ada sisa dari buffet, bagikan kepada para tamu saat mereka mengucapkan selamat tinggal agar tidak ada yang perlu dibuang.
• Dengan perencanaan yang baik, Anda memiliki cukup waktu untuk menata gaya dan Anda dapat menikmati pesta sepenuhnya.