Kue kering kismis Oatmeal

Campur margarin, garam, gula pasir, gula vanila, sirup maple dan telur dengan hand mixer hingga berbusa hingga gula larut. Campur tepung terigu dan baking powder lalu aduk sebentar dengan oat flakes. Cukup sampai semua bahan lembab. Terakhir masukkan kismis.

Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, gunakan sendok untuk meletakkan tumpukan kecil di samping satu sama lain dengan sedikit ruang di antara keduanya dan ratakan sedikit. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di rak tengah dengan suhu 180 derajat (atau oven kipas 160 derajat) selama kurang lebih 12 menit, sampai kue berwarna cokelat keemasan. Awasi cookie dari menit ke 10 dan seterusnya, waktu memanggang bervariasi antara 10-15 menit tergantung oven.

Keluarkan dan biarkan kue agak dingin di atas loyang, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.