John Myers
Konten
show
bahan
Adonan pizza atau adonan quiche, mengembang:
- 20 g tepung kentang
- 100 g Tepung jenis 550, kuat untuk dipanggang
- 50 g Serpihan gandum atau oatmeal
- 1 paket Ragi kering
- 0,1 L susu
- 0,2 L Kaldu air atau sayur, hangat
- 1 sdt Rempah-rempah Oregano (marjoram liar)
- 1 mencubit Lada hitam dari penggilingan
- 1 mencubit Garam
- 1 sdm Minyak
Penutup:
- 200 g Kuark, 40%
- 200 g Yogurt 10% lemak
- 2 Bawang yang baru diiris, merah atau putih
- 100 g Kubus ham asap
- 1 Daun bawang segar, iris
- 2 Telur
- 1 sdt Daun basil kering
- 1 sdm Paprika manis, untuk taburan
- 2 Irisan dada kalkun, potong-potong
- 1 sdm Herbal musiman
- 3 Irisan keju, potong untuk topping.
petunjuk
Adonan ragi:
- Campur bahan menjadi satu dan bentuk menjadi massa bulat, biarkan di tempat yang hangat selama sekitar 30 menit sampai tumbuh lebih besar. Sekarang uleni lagi dengan sedikit tepung lagi dan oleskan secara merata di atas loyang dengan kertas roti. 5 menit sebelum dipanggang.
Toppingnya:
- Goreng bawang bombay dan ham potong dadu, aduk dengan telur dan sisa bahan lalu oleskan ke permukaan adonan. Terakhir bagikan keju di atasnya.
Waktu memanggang:
- Dalam oven listrik yang dipanaskan sebelumnya, waktu memanggang adonan adalah sekitar. 5 menit dan setelah topping kira-kira. 20-30 menit, atau bisa dipanjangkan sendiri, tergantung ketebalan adonan dan topping.
makanan
Porsi: 100gKalori: 168kkalKarbohidrat: 11gProtein: 4.2gLemak: 11.8g
