Konten
show
bahan
Untuk casserole:
- 500 g Spageti
- 350 g Kacang polong beku
- Garam
- 1 Bawang
- 1 Paprika merah
- 100 g Potongan daging dingin panggang ham dan kerak atau ham matang
- 60 g cabanossi
- 2 sdm Mentega
- 8 Tomat kering matahari dalam minyak, tiriskan
- Lada hitam
- 0,5 sdt Bubuk paprika "La Vera", diasap, lembut
Untuk pemerannya:
- 4 Telur
- 200 ml susu
- 200 g Krim
- 2 sdm Parmesan parut segar
- 2 sdm Campuran herba taman beku
- 2,5 sdm Ajvar ringan
- 1 sdt Campuran rempah-rempah Italia
- Garam
- Lada hitam
Untuk kisi:
- 180 g Emmental yang baru diparut
petunjuk
- Masak spageti dan kacang polong dalam air asin hingga mengeras dan tiriskan. Bilas kacang polong dengan air dingin. Panaskan oven hingga 200 derajat (panas atas dan bawah). Kupas bawang bombay, bersihkan dan cuci paprika. Potong dadu bawang bombay, daging panggang dan paprika, potong Cabanossi menjadi irisan. Potong tomat yang dijemur menjadi potongan-potongan.
- Panaskan mentega dalam wajan dan goreng semua isinya selama sekitar 5-7 menit, tambahkan tomat yang dijemur setelah 5 menit. Bumbui dengan lada hitam dan bubuk paprika. Untuk topping, kocok telur, susu, krim, parmesan, bumbu dan ajvar. Bumbui dengan baik dengan campuran bumbu Italia, garam dan merica.
- Sebarkan spageti ke dalam loyang besar. Tambahkan kacang polong ke dalam campuran bawang Cabanossi dan campur dengan mie. Oleskan icing secara merata di atasnya, lalu taburi dengan Emmental. Panggang di tengah oven selama kurang lebih 45 menit hingga keju berwarna kecokelatan. Lalu susun dan sajikan. Salad segar pilihan Anda terasa enak, kali ini kami memiliki salad tomat dan mentimun. Nafsu makan yang baik :-).
makanan
Porsi: 100gKalori: 248kkalKarbohidrat: 27.8gProtein: 7.8gLemak: 11.6g