Jamur Tiram: Vitamin Berharga Ini Ada Di Jamur

Banyak orang mengenal jamur tiram sebagai jamur yang bisa dimakan. Namun, jenis jamur tidak hanya enak tetapi juga memiliki aspek positif bagi kesehatan.

Jamur tiram atau jamur tiram secara botani digambarkan sebagai Pleurotus ostreatus. Tumbuh secara alami pada pohon gugur yang busuk dan memakan produk penguraian kayu yang membusuk. Ini ditemukan di banyak hutan beriklim sedang dan subtropis di seluruh dunia, tetapi juga mudah dibudidayakan, yang menjelaskan keunggulannya sebagai jamur yang dapat dimakan. Pleurotus dianggap sebagai kelezatan dalam masakan Jepang, Korea, dan Cina. Jamur juga tertanam kuat dalam pengobatan tradisional Tiongkok karena efeknya.

Apa bidang aplikasi dan apa efek dari jamur tiram (Pleurotus)?

Ekstrak jamur tiram mengandung banyak vitamin B kompleks yang dibutuhkan tubuh kita untuk metabolisme, pembentukan darah, dan produksi energi. Vitamin D juga telah terdeteksi, serta banyak asam amino.

Oleh karena itu, area aplikasi yang penting untuk jamur adalah untuk memasok pasien dengan defisiensi mikronutrien penting. Dokter TCM juga merekomendasikan ekstrak Pleurotus pada pasien kanker untuk melengkapi terapi medis konvensional. Mereka juga merekomendasikan jamur tiram di bidang ortopedi, yaitu untuk sakit pinggang, sakit punggung, gangguan tendon, atau anggota tubuh yang kaku. Efek lain dikatakan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Siapa pun yang sering menderita infeksi mirip flu terkadang diresepkan Pleurotus oleh praktisi non-medis.

Dalam dosis apa jamur tiram (Pleurotus) harus digunakan?

Jamur tiram tersedia di mana-mana sebagai jamur yang dapat dimakan. Tetapi tergantung pada kondisi pertumbuhannya, mengandung jumlah bahan yang berbeda. Juga, tidak semua orang menyukai rasanya. Itu sebabnya ada kapsul atau tablet hambar dengan jamur tiram bubuk kering. Menurut rekomendasi pabrikan, ini ditelan dalam beberapa porsi sepanjang hari – idealnya dengan dua liter air atau teh tanpa pemanis. Awalnya, gangguan pencernaan dapat terjadi setelah konsumsi.

Apa lagi yang perlu diperhatikan saat menggunakan jamur tiram (Pleurotus)?

Obat jamur tidak disetujui obat seperti yang diresepkan oleh dokter. Ada penelitian tentang efeknya, tetapi seringkali hanya percobaan hewan atau percobaan dengan kultur sel yang dilakukan. Hasil seperti itu tidak dapat ditransfer satu-ke-satu ke manusia. Oleh karena itu, teruskan minum obat sesuai anjuran, dan jangan berhenti minum obat sendiri.