in Resep

Panna Cotta dengan Saus Raspberry dan Buah Segar

5 dari 5 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 5 team Anda
Kalori 170 kkal
Konten show

bahan
 

Saos Raspberry

  • 0,25 Buah Polong vanila
  • 0,5 Buah Lembar gelatin
  • 12,5 g Gula
  • 100 g Raspberry segar
  • 500 g Raspberry beku
  • 250 g Mengawetkan gula 2: 1
  • 1 sdt Air jeruk

petunjuk
 

  • Belah dua buah vanilla pod dan kikis ampasnya. Panaskan krim dalam panci dan didihkan selama 15 menit bersama dengan polong, ampas dan gula. Rendam gelatin dalam air dingin, lalu peras dan larutkan dalam krim. Jika perlu, saring krim lagi dan keluarkan pod vanilla, ampasnya mungkin tertinggal. Biarkan semuanya dingin, masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es semalaman.
  • Untuk menyajikannya, didihkan air dan celupkan sebentar cetakan dan segera balikkan ke piring yang diinginkan. Sajikan dengan buah beri segar dan saus buah.

Saos Raspberry:

  • Haluskan semuanya bersama-sama selama 5 menit. Masukkan ke dalam lemari es satu malam dan selesai.
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 170kkalKarbohidrat: 29.1gProtein: 1.1gLemak: 4.8g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Entrecôte Double on Carrot and Bean Grove dengan Potato Tree Cake

Makaroni dan Keju