Tart Markisa untuk Ulang Tahun

Siapkan bentuk kue yang diinginkan (diameter kecil) dan siapkan. Gunting 2 alas dari kapsul, letakkan satu alas di atas ring. Rendam gelatin dalam air dingin. Campurkan 200ml dengan 100g gula bubuk. Tuang sedikit cairan ke dalam panci, lalu tambahkan gelatin yang sudah diperas dan panaskan di atas api kecil. Dan tambahkan sisa cairan. Aduk krim dengan hati-hati. Biarkan sedikit mengeras, sekarang masukkan setengahnya ke dalam ring, letakkan alas ke-2 di atasnya dan taruh sisa krim di atasnya. Sekarang dinginkan selama 2 jam. Sementara itu buat jeli. Campur jus buah markisa dan gula halus, cairkan gelatin dan tambahkan cairan. Saat krim sudah kencang, oleskan agar-agar di atasnya. Hiasi sesuai keinginan. Saya selalu suka irisan almond dan buah beri segar.