Konten
show
bahan
- 500 g Pasta
- 500 g Potongan-potongan kecil daging
- 2 Bawang
- 1 Telur
- 2 El Tepung roti
- 2 pak Tomat yang diayak
- 1 sdm Cuka balsamik
- 1 El Kecap
- 1 Tl Mustar
- 1 mencubit Gula
- Garam
- Lada
- Kari
- Bubuk cabai
- bubuk Parika
- Minyak zaitun
petunjuk
- Rebus pasta dalam air asin hingga al dente.
- Kupas bawang bombay dan siung bawang putih dan potong dadu halus dengan daging cincang, telur, remah roti, mustard, garam, merica, cabai dan bubuk parika, campur menjadi bakso kecil dan goreng kecokelatan di semua sisi dalam minyak panas
- Kupas bawang bombay kedua, potong dadu halus dan tumis dengan minyak zaitun hingga bening, deglaze dengan tomat, bumbui dengan kecap asin, cuka balsamic, garam, merica, cabai, bubuk parika dan kari, tambahkan bakso dan didihkan selama 3-5 menit.
- Tiriskan pasta, letakkan di atas piring pasta, tuangkan bakso dengan saus kari tomat di atasnya dan sajikan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 278kkalKarbohidrat: 35.6gProtein: 15.1gLemak: 8.1g