in Resep

Potongan Salmon dalam Minyak Hangat

5 dari 6 orang
Persiapan Waktu 20 menit
Total Waktu 20 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Konten show

bahan
 

  • 25 Potongan salmon
  • 2 Wijen
  • Bawang merah
  • 6 Minyak zaitun
  • Cuka balsamik tua

petunjuk
 

  • Panaskan minyak hingga 120 C. Jangan sampai mulai berasap. Periksa salmon apakah ada tulangnya. Potong kecil-kecil, jangan terlalu besar dan hiasi satu per satu di piring berikutnya. Panaskan biji wijen tanpa minyak. Potong daun bawang menjadi potongan halus. Oleskan minyak hangat ke atas salmon. Taburkan wijen dan daun bawang di atasnya. Salmon sekarang akan berubah warna menjadi agak putih di bagian tepinya. Proses memasak telah dimulai; proteinnya keluar. Taburkan beberapa tetes cuka balsamic ke dalam ruang di antaranya. Terima kasih kepada Vitali dari La Terrazza dari Hamburg
  • Semua resep diterbitkan di Amazon sebagai paperback dan e-book di bawah "Kristen Kereta Api" dalam dua buku "Nyaman & Nikmati" dan "Undangan untuk Rasa".
Resep pin Resep Cetak
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Pimientos De Padron

Koktail kepiting