John Myers
Konten
show
bahan
Untuk adonan:
- 75 g Mentega dingin
- 80 g Gula
- 2 Telur ayam kampung
- 2 sdm rum
- 300 g Tepung
- 1 paket Gula vanila
- 0,5 paket Bubuk pengembang
Untuk menutupi:
- 1 paket Puding vanila
- 500 ml Susu 3.8
- 500 g keju creme fraiche
- 1 bisa Irisan nanas (berat kering 340 g)
- 1 Pembekuan kue putih
petunjuk
- Tuang irisan nanas ke dalam saringan dan kumpulkan jusnya.
- Campur tepung dengan baking powder. Dalam mangkuk, buat adonan menguleni dari tepung, mentega, gula, gula vanila, rum, dan telur. Bentuk adonan menjadi bola, bungkus dengan kertas timah dan dinginkan selama 30 menit.
- Masak puding vanila sesuai petunjuk dan biarkan agak dingin. Tambahkan crème fraîche dan aduk. Masukkan adonan ke dalam loyang springform yang sudah disiapkan, gulung di lantai dan tarik kira-kira. tinggi tepi 4 cm. Tuang massa dan ratakan. Terakhir, bagikan irisan nanas di atasnya.
- Tempatkan kue dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama sekitar 55 - 60 menit. Masak icing dengan 150 mililiter jus dan 100 mililiter air sesuai dengan instruksi. Keluarkan kue dari oven dan oleskan lapisan gula di atas kue panas. Sekarang biarkan kue dingin di dalam panci.
makanan
Porsi: 100gKalori: 217kkalKarbohidrat: 23.1gProtein: 3.9gLemak: 11.2g
