in

es krim plum

5 dari 3 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 202 kkal

bahan
 

  • 300 g Plum
  • 80 g Gula
  • 0,5 jeruk nipis Air jeruk
  • 3 sdm Jus ceri asam
  • 0,5 Kayu manis
  • 2 Adas bintang
  • 400 g Krim
  • 1 paket Gula vanila
  • Coklat hitam

petunjuk
 

  • Cuci plum - buang bijinya dan potong-potong - dengan gula -ceri -u. Masukkan jus lemon - batang kayu manis dan adas bintang ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil selama 2-3 menit - biarkan dingin - keluarkan batang kayu manis dan adas bintang - haluskan plum -
  • Masukkan pure melalui saringan - (beginilah cara Anda membuang kulit plum) aduk sekitar 100g krim ke dalam pure buah - biarkan campuran mendingin dengan baik di lemari es -
  • Kocok sisa krim hingga setengah kaku dan lipat menjadi pure buah - ratakan - isi adonan yang sudah jadi ke dalam pembuat es krim dan biarkan membeku sesuai petunjuk -
  • Anda juga bisa membiarkan campuran membeku di tk - tetapi campuran harus diaduk lebih sering - sajikan - taruh sendok es krim di piring - parut cokelat darüder dan tambahkan krim kocok seperti yang saya lakukan, tetapi semua orang bisa melakukannya sebagai mereka ingin -

anotasi

  • Pada gambar bahan-bahannya, saya memiliki mangkuk dengan cokelat putih yang sudah dihancurkan di kanan bawah - saya ingin menambahkannya ke es krim terlebih dahulu (tepat sebelum akhir periode pembekuan) - tetapi kemudian saya memutuskan varian dengan dark chocolate lebih cocok dengan rasa plum

makanan

Porsi: 100gKalori: 202kkalKarbohidrat: 16.4gProtein: 1.3gLemak: 14.7g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Kerang parut dengan Saffron dan Sambal Pear, dengan Limun Prancis

Lauk pauk: Biskuit Parmesan Kentang