Konten
show
bahan
- 300 g Plum
- 80 g Gula
- 0,5 jeruk nipis Air jeruk
- 3 sdm Jus ceri asam
- 0,5 Kayu manis
- 2 Adas bintang
- 400 g Krim
- 1 paket Gula vanila
- Coklat hitam
petunjuk
- Cuci plum - buang bijinya dan potong-potong - dengan gula -ceri -u. Masukkan jus lemon - batang kayu manis dan adas bintang ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil selama 2-3 menit - biarkan dingin - keluarkan batang kayu manis dan adas bintang - haluskan plum -
- Masukkan pure melalui saringan - (beginilah cara Anda membuang kulit plum) aduk sekitar 100g krim ke dalam pure buah - biarkan campuran mendingin dengan baik di lemari es -
- Kocok sisa krim hingga setengah kaku dan lipat menjadi pure buah - ratakan - isi adonan yang sudah jadi ke dalam pembuat es krim dan biarkan membeku sesuai petunjuk -
- Anda juga bisa membiarkan campuran membeku di tk - tetapi campuran harus diaduk lebih sering - sajikan - taruh sendok es krim di piring - parut cokelat darüder dan tambahkan krim kocok seperti yang saya lakukan, tetapi semua orang bisa melakukannya sebagai mereka ingin -
anotasi
- Pada gambar bahan-bahannya, saya memiliki mangkuk dengan cokelat putih yang sudah dihancurkan di kanan bawah - saya ingin menambahkannya ke es krim terlebih dahulu (tepat sebelum akhir periode pembekuan) - tetapi kemudian saya memutuskan varian dengan dark chocolate lebih cocok dengan rasa plum
makanan
Porsi: 100gKalori: 202kkalKarbohidrat: 16.4gProtein: 1.3gLemak: 14.7g