John Myers
Konten
show
bahan
Cam:
- 300 ml Kaldu sayuran
- 250 ml susu
- 175 g polenta
- 1 sdt Garam
- 150 g Parmesan parut segar
- 2 Telur
- 0,25 sdt Pala yang baru diparut
- paprika ceri televisi
- Daun bawang segar
Sayuran:
- 300 g jamur coklat
- 1 Bawang merah
- 150 g Bawang perai
- 1 Paprika merah
- 2 sdm Pasta tomat
- 2 Siung bawang putih
- 400 g tomat
- 3 sdm Minyak lobak
- 3 sdm Cuka balsamik
- 2 sdm Madu
- 1 sdt Garam bumbu
- 1 sdt lada bawang putih
- 1 sdt Fenugreek
- Oregano segar
- Rosemary segar
- paprika ceri televisi
petunjuk
Cam:
- Didihkan kaldu, susu, garam, pala, dan merica. Masukkan polenta dan didihkan kembali. Matikan kompor dan biarkan terendam/mengembang selama 10 menit dengan tutup! Pindahkan ke mangkuk dan dinginkan hingga suam-suam kuku. Lalu masukkan telur, daun bawang, dan 75g Parmesan!
Panaskan oven hingga 250 derajat!
- Kemudian potong sekitar 20 lobus dengan dua sendok makan. Selalu basahi sendok dan tekan kepalan ke dalam Parmesan dari satu sisi dan letakkan kepalan di atas loyang yang dilapisi kertas roti! Panggang kamera dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 12 menit!
Sayuran Mediterania:
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang merah menjadi irisan dan parut bawang putih! Bersihkan dan potong jamur menjadi empat bagian. Bersihkan daun bawang, potong cincin dan cuci bersih. Bersihkan paprika, buang bagian tengahnya, cuci bersih dan potong-potong. Cuci tomat, buang batangnya dan potong menjadi empat bagian.
- Panaskan minyak dalam wajan dan panggang bawang merah di dalamnya, lalu tambahkan jamur dan kecoklatan, lalu tambahkan daun bawang, paprika dan pasta tomat dan goreng semuanya dengan baik, lalu tambahkan kubus tomat, cuka balsamic dan madu! Tambahkan bawang putih, garam berbumbu, merica bawang putih, fenugreek, dan rempah-rempah. Akhiri dengan Telly cherry pepper!
- Sekarang sajikan sayuran dengan pangsit polenta!
makanan
Porsi: 100gKalori: 114kkalKarbohidrat: 5.9gProtein: 4.3gLemak: 8.1g
