Minyak biji poppy relatif tidak dikenal di negara ini, namun tidak hanya menyehatkan dan lezat tetapi juga dapat digunakan untuk keperluan kosmetik dan medis.
Terdapat total hingga 120 varietas tanaman opium berbeda di seluruh dunia. Minyak biji poppy diperas dari biji tiga varietas berbeda: poppy biru, opium poppy, dan poppy putih. Varietas yang berbeda berbeda dalam warna dan ukuran bijinya. Jenis poppy tergantung selera. Opium poppy dan blue poppy adalah minyak yang populer di Jerman, sedangkan minyak biji poppy yang lebih ringan lebih disukai di Asia.
Ekstraksi minyak biji poppy
Opium poppy sebagian besar digunakan untuk produksi minyak. Di sini benih tanaman dewasa dibuang dan dibersihkan terlebih dahulu. Benih kemudian diperas dingin. Meskipun proses ini rumit, namun juga menawarkan keuntungan yang serius.
Seperti semua minyak lainnya, minyak biji poppy yang diperas dingin (juga dikenal sebagai minyak biji poppy asli) mempertahankan bahan-bahan penting dan sehat yang sebagian akan hilang dengan pengepresan panas. Biasanya, minyak yang diperas dingin juga terasa lebih pekat.
Umur simpan minyak biji poppy
Minyak biji poppy harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Setelah dibuka, harus segera digunakan karena cepat menjadi tengik. Oleh karena itu, bagi rumah tangga biasa, disarankan untuk membeli botol yang lebih kecil jika minyak tidak akan digunakan dalam jumlah banyak. Perhatikan tanggal kadaluarsa – dan apakah botol sudah dibuka, namun ditutup di lemari es.
Mengapa minyak biji poppy sangat menyehatkan
Minyak biji poppy kaya akan magnesium, potasium, kalsium, dan asam linoleat. Juga termasuk vitamin B. Kalsium, yang merupakan mayoritas minyak biji poppy, penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Asam linoleat sangat berharga karena tubuh tidak dapat memproduksinya. Ini memastikan keseimbangan air dan juga membantu kulit menghilangkan iritasi. Selain itu, bahan aktif Rhoeadin, yang membantu melawan rasa sakit, diekstraksi dari biji tanaman.
Minyak biji poppy untuk nyeri
Minyak opium dikatakan memiliki efek pereda nyeri. Hal ini belum terbukti secara ilmiah, namun beberapa indikasi membuktikannya. Pereda nyeri terutama disebabkan oleh kandungan alkaloid yang dikandungnya. Selain itu, ada sejumlah kecil morfin di dalam minyak.
Misalnya, minyak biji poppy dapat membantu mengatasi nyeri otot atau sendi dan segala keluhan rematik. Minyak biji poppy juga bisa digunakan untuk meredakan ketegangan. Hal ini dapat, misalnya, dipijat ke area yang sesuai dan dengan demikian menyebarkan efeknya secara lokal bersamaan dengan dorongan relaksasi. Jika tidak, cukup mengoleskan minyak ke area yang sakit.
Minyak biji poppy untuk kulit
Karena asam lemak yang dikandungnya, minyak biji poppy sangat cocok untuk perawatan kulit. Ini membantu kulit untuk beregenerasi dan melawan iritasi kulit. Minyak biji poppy juga dapat digunakan sebagai produk pembersih dan perawatan kulit. Misalnya, membantu membuat kulit kering dan rapuh menjadi kenyal dan halus kembali.
Minyak biji poppy cepat diserap dan tidak meninggalkan lapisan berminyak atau kilap pada kulit. Cocok juga untuk orang yang memiliki kulit berminyak.
Minyak biji poppy untuk rambut
Rambut juga mendapat manfaat besar dari perawatan dengan minyak biji poppy: minyak ini melembabkan rambut dan membantu rambut rapuh dan kering menjadi kenyal dan berkilau.
Dalam memerangi ujung rambut bercabang, minyak biji poppy adalah senjata rahasia yang sesungguhnya. Perawatan dengan minyak biji poppy memperbaiki struktur rambut. Minyak bertindak sebagai lapisan pelindung pada rambut sehingga menjauhkan pengaruh eksternal yang berbahaya. Jika Anda memiliki kulit kepala kering atau teriritasi, pengobatan dengan minyak biji poppy juga akan meredakannya.
Minyak biji poppy sebagai bahan dapur
Minyak biji poppy juga bisa digunakan di dapur. Namun, minyak ini tidak cocok untuk menggoreng: Saat dipanaskan, baik bahan berharga maupun karakteristik rasa pedasnya akan hilang. Penggunaan minyak biji poppy untuk hidangan dingin, salad, atau saus sangat disarankan. Hidangan pasta dan nasi serta makanan penutup juga bisa diolah dengan minyak.
Namun, Anda harus sangat hemat dalam menggunakan minyaknya, karena 100 gram minyak biji poppy mengandung rata-rata 900 kilokalori atau 3700 kilojoule dan kandungan lemak hampir 100 gram.
Apa yang harus diperhatikan saat membeli minyak biji poppy
Saat membeli minyak biji poppy, selalu perhatikan segel organiknya. Minyak organik diperoleh dalam kondisi yang ketat dan terkendali. Dengan cara ini Anda dapat yakin bahwa minyak tersebut tidak mengandung residu pestisida dan kualitasnya terbaik. Penting juga bahwa minyak biji poppy murni dan diproduksi tanpa bahan tambahan. Bagaimanapun, disarankan untuk memperhatikan label pada botol.
Minyak biji poppy mengandung banyak bahan berharga dan oleh karena itu dapat digunakan baik di dapur dingin maupun untuk kulit dan rambut, serta untuk jenis nyeri tertentu. Oleh karena itu, pembelian minyak biji poppy yang sehat patut dipertimbangkan.