in Resep

Pork Tenderloin dengan Kerak Mustard-sage di Ranjang Sayuran

5 dari 3 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 198 kkal
Konten show

bahan
 

untuk pinggiran:

  • Lada berwarna-warni dari pabrik
  • Garam
  • 2 sdm Mustar
  • 2 sdm Breadcrumbs
  • 1 sdm Mentega
  • 1 Telur
  • 1 Kuning telur
  • 0,5 ikat Sage

Untuk tempat tidur sayuran:

  • 1 tiang Bawang perai
  • 1 Bola adas
  • 1 Timun Jepang
  • 1 Bawang
  • 2 Siung bawang putih cincang
  • 300 g tomat ceri
  • 1 sdm Capers
  • 3 Cabang Rosemary
  • 100 ml sup daging

petunjuk
 

  • Cuci dan bersihkan sayuran, lalu potong menjadi irisan atau cincin ... .. potong tomat menjadi dua
  • Olesi loyang dan tuangkan sayuran, caper, dan rosemary
  • panaskan oven dengan suhu 180°
  • Cuci fillet babi, keringkan dan tiriskan ...... garam dan merica
  • Bilas sage, kocok kering dan potong ..... campur dengan mustard, mentega, remah roti, telur dan kuning telur
  • sebarkan campuran secara merata pada fillet
  • Tempatkan fillet di tempat tidur sayuran dan tuangkan kaldu
  • letakkan wajan di rel tengah dalam oven ... masak fillet selama sekitar 25 - 30 menit
  • keluarkan cetakan dari oven... .. diamkan daging sebentar
  • Potong fillet menjadi irisan dan atur di atas sayuran
  • Saya juga punya roti pipih........ Enjoy it!
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 198kkalKarbohidrat: 20.6gProtein: 3.9gLemak: 11.1g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Kue Frisian dengan Cranberry

Daging: Fillet Daging Sapi Isi