John Myers
Konten
show
bahan
- 300 g Kentang lilin
- 300 g Wortel
- 2 sdm Mentega
- 3 Cabang Timi segar
- 150 g Bawang perai
- 4 Daun bawang segar
- Garam dan merica
- 500 ml Kaldu sayuran
- 0,25 ikat Kemangi
- 300 g Dada ayam
- 2 sdm Minyak
- Garam dan merica
petunjuk
- Kupas kentang dan wortel lalu potong tipis-tipis. Potong daun bawang dan daun bawang menjadi cincin tipis.
- Panaskan mentega dalam panci. Masukkan kentang dan wortel, biarkan mendidih. Tambahkan kaldu sayuran dan masak dengan api sedang selama sekitar 15 menit. Setelah 10 menit, tambahkan daun bawang, daun bawang, dan setangkai thyme.
- Potong dada ayam menjadi irisan, bumbui dengan garam, merica, dan goreng dalam wajan dengan minyak.
- Buang tangkai thyme dari rebusan kentang dan wortel dan bumbui rebusan dengan garam dan merica.
- Bagilah rebusan kentang dan wortel di piring, letakkan irisan dada ayam di atasnya. Petik daun kemangi dari batangnya dan cincang kasar. Taburkan rebusan kentang dan wortel dan sajikan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 103kkalKarbohidrat: 4gProtein: 5.1gLemak: 7.4g
