in

Casserole Kentang dengan Dada Ayam dan Mozzarella

5 dari 4 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 221 kkal

bahan
 

  • 8 Jaket kentang
  • 1 Fillet dada ayam, dimasak
  • 1 Paprika merah
  • 20 Zaitun hijau beragi, diadu
  • 200 g Mozarella parut
  • 2 sdm Parutan Parmesan

*** Saus ***

  • 4 Telur
  • 100 ml susu
  • 3 Siung bawang putih cincang
  • Garam
  • Lada hitam
  • Rosemary kering

petunjuk
 

  • Kupas kentang dan potong menjadi irisan tebal, potong dada ayam dan paprika menjadi kubus. Potong dua buah zaitun.
  • Saus kedua: Campur semua bahan jadi satu, bumbui dengan baik.
  • Panaskan oven sampai 200 ° C.
  • Tempatkan satu kait irisan kentang di dalam loyang (seperti batu bata) satu di atas yang lain, sebarkan setengah paprika di atasnya, lebih dari setengah zaitun dan setengah dada ayam. Taburkan secara merata di atas setengah dari keju mozzarella dan parmesan
  • Dengan cara yang sama, lapisi bagian kedua bahan, kecuali mozzarella dan Parmesan, di dalam loyang dan tekan perlahan. Sekarang tuangkan saus secara merata di atas bahan berlapis ke dalam loyang.
  • Terakhir, sebarkan sisa mozzarella dan parmesan secara merata di atasnya.
  • Masukkan piring casserole ke dalam oven dan panggang selama sekitar 30 menit sampai terbentuk kerak emas gelap yang bagus.

makanan

Porsi: 100gKalori: 221kkalKarbohidrat: 2.4gProtein: 15.1gLemak: 16.8g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Gyros Terbuat dari Soy Strips

Asparagus Hijau dilapisi tepung roti dengan Kentang Tumbuk Truffle dan Wortel