in

Kentang: Leek Tart Terbuat dari Kentang Tumbuk

5 dari 7 orang
Total Waktu 15 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 3 team Anda
Kalori 325 kkal

bahan
 

  • 4 sdm Kentang tumbuk / kentang tumbuk, istirahat
  • 1 Daun bawang, daun bawang, istirahat
  • 1 Bawang segar
  • 2 Siung bawang putih
  • 2 sdm Minyak zaitun dengan rosemary
  • 2 Kuning telur organik
  • 4 sdm Tepung
  • 1 sdt Serpih cabai merah
  • 1 mencubit Lada hitam dari penggilingan
  • 1 mencubit Garam

petunjuk
 

  • Kupas dan potong halus bawang bombay dan bawang putih. Bersihkan daun bawang dan potong cincin halus. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng semua yang ada di dalamnya.
  • Campur kentang tumbuk dengan kuning telur, tepung dan bumbu. Tambahkan sayuran daun bawang dan aduk rata.
  • Panaskan kompor dengan suhu 190 derajat under/top heat.
  • Sekarang isi adonan ke dalam cetakan silikon dan tekan dengan kuat agar cetakan terisi penuh.
  • Kira-kira Panggang selama 40 menit sampai tartlet berubah warna. Jika Anda melihat setelah mengeluarkannya bahwa bagian dalamnya masih agak pucat, cukup masukkan kembali tartlet ke dalam cetakan dan panggang lagi selama 10 menit dengan api kecil.

makanan

Porsi: 100gKalori: 325kkalKarbohidrat: 65.1gProtein: 9.8gLemak: 2.4g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Pralines: Penganan Rapuh Tipy

Saus Jeruk dengan Bebek