Mengawetkan Pisang: Tips Terbaik

Cara Membuat Pisang Tahan Lama – Tips

Ambil beberapa cling film dan bungkus di sekitar ujung coklat abadi atau tangkai. Karena tidak ada lagi udara di ujungnya, pisang memiliki umur simpan yang lebih lama. Agar aman, Anda dapat menempelkan cling film atau kantong plastik kecil dengan strip perekat.

1. Simpan pisang di tempat yang sejuk jauh dari cahaya. Dapur atau kotak yang melindungi Anda dari panas paling cocok untuk ini. Suhu penyimpanan optimal sekitar 12 derajat.
2. Kulkas juga cocok sebagai tempat penyimpanan. Di sana, setelah sekitar satu minggu, kulitnya berubah menjadi coklat hingga hitam, tetapi buahnya sebagian besar tidak terpengaruh.
3. Oleh karena itu, Anda juga cukup membuang kulitnya dan memasukkan buah ke dalam wadah penyimpanan makanan dan memasukkannya ke dalam lemari es. Namun, jangan menyimpan pisang di lemari es terlalu lama, karena di sana rasanya lama-kelamaan akan hilang.
4. Selalu jauhkan pisang dari buah lain, seperti apel. Buah lainnya melepaskan etilen, yang mematangkan buah di dekatnya lebih cepat.