Konten
show
bahan
- 100 g Ceri asam beku
- 4 Sentiliter Brendi
- 1 sendok makan Gula
- 1 Sendok teh (tingkat) tepung makanan
- 1 daun Gelatin putih
- 100 g Krim kocok
- 60 g Coklat susu semi manis
- 20 g Cokelat hitam 72%
- 0,5 sendok teh Bubuk kokoa
petunjuk
- Didihkan ceri sebentar dengan brendi dan gula. Didihkan selama tiga menit dengan api kecil. Matikan kompor dan biarkan agak dingin. Tiriskan dan kumpulkan sarinya.
- Campur tepung maizena dengan sedikit perasan air hingga halus. Didihkan sisa jus. Masukkan tepung maizena, didihkan dan angkat dari kompor. Campur ceri dan biarkan dingin.
- Rendam gelatin dalam air dingin. Panaskan krim. Matikan kompor. Lelehkan cokelat di dalamnya. Aduk bubuk kakao. Peras gelatin dengan baik dan larutkan dalam krim cokelat hangat. Biarkan agak dingin dan isi menjadi dua gelas pencuci mulut. Dinginkan selama satu jam.
- Sebarkan ceri di atas cokelat dan dinginkan hingga siap disajikan.
- Susun sesuai mood kalian.. 😉
makanan
Porsi: 100gKalori: 218kkalKarbohidrat: 15.6gProtein: 4.5gLemak: 11.7g