John Myers
Konten
show
bahan
adonan
- 100 g Tepung dieja
- 100 g Mentega es dingin
- 100 g Quark rendah lemak
- 0,5 sdt Garam
pengisian
- 1 Bawang
- 15 g Mentega
- 600 g Kubis merah segar
- 25 g Cuka anggur merah
- 150 ml air
- 15 g Gula
- 2 sdt Garam
- 1 mencubit Lada
- 1 mencubit Timi
- 1 mencubit Cengkeh bubuk
- 150 g keju krim kambing
- 50 g Biji bunga matahari
susu telur
- 50 g susu
- 50 g Krim
- 2 Telur
- 0,5 sdt Garam
Herba
- 250 g Quark rendah lemak
- 50 g Krim
- 1 ikat Rempah
petunjuk
adonan
- Untuk adonan, masukkan tepung spelt, mentega, quark rendah lemak dan garam ke dalam adonan dan dinginkan. Gilas adonan dengan sedikit tepung dan taruh di loyang yang sudah diolesi mentega dan tarik bagian pinggirnya.
pengisian
- Untuk isian, kupas dan potong dadu bawang bombay, lalu tumis dengan mentega. Bersihkan kubis merah, iris sangat halus dan tambahkan bersama dengan bahan lainnya - masak selama sekitar 20 menit dengan api besar, aduk terus. Lalu biarkan dingin. Oleskan kol merah pada adonan di loyang tart.
susu telur
- Campur bahan untuk susu telur dengan baik. Tuangkan susu telur di atas kubis merah dan taburkan keju kambing segar di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 ° C di rak tengah selama sekitar 25-30 menit. Sebarkan biji bunga matahari di atasnya.
Herba
- Untuk saus herbal, campur quark rendah lemak dengan krim, cuci herbal, kocok kering dan cincang halus - aduk ke dalam krim quark. Sajikan dengan tart kubis merah.
makanan
Porsi: 100gKalori: 151kkalKarbohidrat: 8.5gProtein: 6gLemak: 10.2g
