Kakap Merah dengan Sayuran Lentil dan Krim Kelapa

Sayuran lentil: Masak semua bahan cincang halus (harap masak lentil secara terpisah sebelumnya) dengan mentega dan bumbui dengan garam dan merica. Krim kelapa: Panggang almond dalam wajan dan sisihkan. Potong cabai, jahe dan bawang putih menjadi potongan-potongan kecil dan goreng. Tambahkan santan, tambahkan serai dan bumbui dengan bumbu dan didihkan perlahan. Buang serai setelah kira-kira. 15 menit dan tambahkan almond. Campur semuanya dan jika suka, Anda bisa menambahkan daun ketumbar. Goreng fillet ikan di sisi kulitnya hingga garing, beratnya turun jika terlalu banyak menyusut. Kecilkan api dan biarkan mendidih di sisi daging.