John Myers
Konten
show
bahan
- 250 g Kue berbentuk jari
- 125 g Mentega
- 1 kg Kelembak
- 500 g Stroberi
- 4 sdm Gula
- 250 g Quark rendah lemak
- 265 g Philadelphia
- 100 ml Krim halus 15%
- 200 ml Krim
- 1 paket Gula vanila
- 2 paket Gula vanila bourbon
- 70 ml Sirup maple
- 2 sdm Sirup maple
- 4 paket Perbaikan gelatin gelatin instan)
- 50 g Kelapa kering
- 1 paket glasir kue merah
- 1 sdm Air jeruk
- 1 sdm Sirup maple
- 2 sdm irisan almond
petunjuk
- Kupas rhubarb dan kecilkan menjadi kolak dengan 3 sendok makan gula pasir - sisihkan, hancurkan bisquit dan aduk rata dengan mentega cair. Tekan pada piring kue dengan cake ring sebagai alasnya.
- Campur quark, Philadelphia, cremefine, gula vanila, 1pk gula vanila bourbon, 70ml sirup maple, dan 1/3 kolak rhubarb hingga rata. Masukkan 2 bungkus Gelatinefix dengan baik. Kocok krim hingga kaku dan masukkan ke dalam adonan. Oleskan pada dasar remah.
- Campur sisa kolak rhubarb dengan 2Pk Gelatinefix dan oleskan di atas campuran krim quark. Oleskan kelapa kering di atasnya.
- 4 Belah dua buah stroberi dengan ukuran yang kira-kira sama, lalu sisihkan. Potong sisa stroberi menjadi serpihan dan rendam dengan 2 sendok makan sirup maple. Letakkan di atas kelapa kering. Didihkan topping kue dengan air, 1 sendok makan sirup maple, dan jus lemon sesuai petunjuk, lalu tuangkan di atas stroberi. Hiasi dengan setengah stroberi dan almond. -----------Selamat makan------------------
makanan
Porsi: 100gKalori: 186kkalKarbohidrat: 17gProtein: 4.2gLemak: 11.1g
