in Resep

Kue Rhubarb dengan Amarettini Base

5 dari 4 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 12 team Anda
Kalori 400 kkal
Konten show

bahan
 

Basis kue kering pendek

  • 210 g Amarettini hancur
  • 120 g Mentega
  • 1 Telur
  • 1 Pr Garam
  • 100 g Tepung
  • 0,5 sendok teh Bubuk pengembang

Penutup

  • 750 g Rhubarb dibersihkan dan ditimbang
  • 750 g Gula

cetakan

  • 200 g Krim asam
  • 100 g Krim
  • 80 g Gula
  • 1 paket Gula vanila
  • 3 Telur
  • 1 paket bubuk custard

petunjuk
 

  • Uleni semua bahan dasar shortcrust pastry lalu bungkus dengan foil dan diamkan selama 30 menit di lemari es.
  • Olesi dan beri tepung pada loyang berukuran 26 springform dan tempatkan dasar kue shortcrust yang sudah digulung dengan tepi kecil ke dalam cetakan.
  • Campur rhubarb yang sudah dibersihkan dengan gula pasir dan diamkan, tiriskan setelah 30 menit dan tiriskan, lalu oleskan di lantai
  • Campur semua bahan untuk glasir lalu aduk rata, tuang di atas rhubarb dan panggang dengan suhu 180°C/oven kipas angin selama kurang lebih 1 jam
  • Biarkan kue mendingin di dalam loyang lalu letakkan di atas piring kue
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 400kkalKarbohidrat: 28.9gProtein: 2.9gLemak: 30.6g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Daging Sapi Panggang dalam Saus Krim

tikus stroberi