Sirup Rhubarb untuk Limun Buatan Sendiri

• Cuci rhubarb sampai bersih, potong ujung dan bagian yang rusak dan kupas, lalu potong tipis-tipis.
• Campur dengan gula dalam panci besar dan biarkan terendam setidaknya selama 1 jam. Lebih baik lebih lama. (Ini akan menyebabkan jus keluar.)
• Cuci lemon dengan baik dan potong ujungnya. Seperempat memanjang dan potong menjadi potongan yang sangat tipis.
• Rebus semuanya bersama-sama dan didihkan selama 30 menit.
• Lewati saringan dan sebarkan saus dengan baik. Didihkan kembali sirup dan isi ke dalam botol steril.

ujung

• Jangan membuang buburnya. Rasanya enak di yogurt atau quark.
• Sirup saya sangat gelap karena saya menggunakan gula merah. Ini memiliki rasa alami yang sangat saya hargai. Anda juga bisa menggunakan gula putih, maka sirupnya akan lebih ringan.