Konten
show
bahan
- 60 g Puding beras
- 500 ml susu
- 2 Kuning telur
- 125 ml Krim
- 50 g Gula
- 1 Polong vanila
- 2 Tongkat kayu manis
- 1 Lemon tidak diobati
- 2 Apel
- 2 mencubit Cinamon
- 1 mencubit Garam
- 2 sdt Gula
petunjuk
- Kikis pod vanilla
- Didihkan bubur vanila, tetapi juga polong yang sudah dikikis dengan susu, batang kayu manis, gula, dan nasi, lalu masak perlahan dengan tutupnya tertutup. Kupas kulit setengah lemon tipis-tipis dengan pisau dapur dan tambahkan ke dalam panci.
- Cukup jika nasi diseduh sekitar setengah jam. Aduk sesekali agar nasi tidak menempel di dasar. Nasi tidak boleh benar-benar lunak, tetapi bagian intinya masih harus agak keras.
- Angkat panci dari kompor dan aduk kuning telur dengan sendok kayu.
- Kocok krim dan lipat.
- Untuk apel kayu manis, potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus berukuran sentimeter dan goreng hingga berwarna cokelat mentega. Tambahkan sedikit kulit lemon, kayu manis, dan dua sendok teh gula, lalu lipat ke dalam nasi.
makanan
Porsi: 100gKalori: 148kkalKarbohidrat: 19.6gProtein: 3.1gLemak: 6.3g