John Myers
Konten
show
bahan
- 1 Ayam panggang
- 2 sdt Garam
- 2 sdt Paprika
- 1 mencubit Lada hitam dari penggilingan
- 1 cengkeh Bawang putih segar
- 1 batang Staudensellere
- 0,25 Paprika hijau
- 0,25 Paprika merah
- 100 ml Kaldu sayur panas
- 1 Memanggang foil / tabung pemanggangan
- 4 Kentang
- 1 tangkai Rosemary segar
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Minyak zaitun
petunjuk
- Cuci bersih ayam, gosok bagian dalam dan luar dengan banyak garam, merica dan terakhir gosok dengan paprika.
- Siapkan tabung pemanggang (segel 1 sisi), lalu masukkan ayam ke dalamnya.
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan seledri dan letakkan di sekitar ayam panggang.
- Tuang kaldu sayuran, kembangkan tabung pemanggang sedikit (berfungsi dengan baik dengan sedotan!) Dan tutup seperti yang diinstruksikan.
- Goreng dalam oven dengan suhu 200 ° C selama sekitar 60 menit
- Buka tabung pemanggang, keluarkan ayam dan potong menjadi dua. Kemudian biarkan menjadi renyah selama 10 menit lagi (panas atas / panggangan). Catatan: Jika suka, Anda bisa menuangkan minuman ke dalam panci dan menggunakan blender tangan untuk mengubahnya menjadi saus yang kuat
- Setelah ayam dimasukkan ke dalam oven: kupas dan potong kentang menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam wajan pemanggang. Petik setangkai rosemary dan, jika perlu, potong jarum rosemary dan taburkan di atas bagian kentang.
- Campur air dengan minyak zaitun dan tuangkan.
- Setelah sekitar 15 menit, letakkan kentang di rak paling bawah oven di bawah ayam sehingga ayam dan kentang matang secara bersamaan.
- Setelah 45 menit, keluarkan dari oven, bumbui dengan garam dan olesi dengan 1 sendok teh minyak zaitun. Sajikan sebagai pelengkap ayam.
makanan
Porsi: 100gKalori: 234kkalKarbohidrat: 1.8gProtein: 0.5gLemak: 25.4g
