John Myers
Konten
show
bahan
Coklat hash:
- 400 g Kentang
- 21 Siung bawang putih
- 1 sdt Garam
- 0,5 sdt Lada
- 0,25 sdt Bubuk cabai
- 4 sdm 3 - 4 sendok makan minyak zaitun
- 4 Cakram Mozzarella (½ mozzarella 110 gr)
- 4 Sejumput paprika mulia manis
Salad tomat:
- 200 g Tomat anggur mini
- 2 Bawang merah
- 0,5 sdt Garam
- 0,5 sdt Lada
- 0,25 sdt Bubuk cabai
- 2 sdm Minyak zaitun
- 0,5 mozarella 110 gram
Melayani:
- 1 Tomat dipotong setengah
- 2 sejumput besar garam
- 2 sdt Minyak zaitun
- 2 sdt jamu italia
petunjuk
Coklat hash:
- Kupas, cuci dan parut kentang. Kupas dan iris halus bawang putih. Campur kentang parut dengan siung bawang putih, bumbui dengan garam (1 sendok teh), merica (½ sendok teh) dan bubuk cabai (¼ sendok teh) dan diamkan selama sekitar 30 menit. Panaskan minyak zaitun (3 - 4 sendok makan) dalam wajan, bagi adonan menjadi 4 bagian, peras cairannya dan bentuk empat kentang goreng, masukkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Terakhir, letakkan sepotong mozzarella di setiap rösti kentang, biarkan sedikit meleleh dengan tutupnya tertutup dan taburi dengan sejumput paprika manis.
Salad tomat:
- Bersihkan dan cuci daun bawang dan potong cincin. Potong dadu mozarella. Cuci tomat, potong menjadi dua, buang batangnya dan potong menjadi irisan tipis. Campur irisan tomat dengan cincin daun bawang, kubus mozzarella dan minyak zaitun (2 sdm). Bumbui dengan garam (½ sendok teh), merica ( sendok teh) dan bubuk cabai (¼ sendok teh) dan bagi menjadi 2 mangkuk.
Menyajikan:
- Belah tomat menjadi dua dan bumbui dengan garam, minyak zaitun dan rempah-rempah Italia dan sajikan / sajikan dengan kentang goreng. Sajikan dengan salad tomat.
makanan
Porsi: 100gKalori: 186kkalKarbohidrat: 13.6gProtein: 2gLemak: 13.7g
