Roti Ejaan Rucki-Zucki Wholemeal dengan Biji Labu

Tambahkan sejumput gula ke dalam air hangat dan remukkan dalam ragi dan biarkan larut. Masukkan tepung gandum utuh ke dalam mangkuk, aduk rata dengan biji labu dan garam, tambahkan cuka sari apel dan terakhir olah air ragi dan sekarang semuanya menjadi adonan kental - cara tercepat dan terbaik untuk melakukannya adalah dengan tangan Anda .

Lapisi loyang loaf dengan kertas perkamen - cara ini bekerja paling baik jika Anda meremas kertas perkamen, basahi dengan air dingin yang mengalir dan peras dengan baik - kemudian kertas perkamen dapat dengan mudah diadaptasi ke semua bentuk.

Miringkan adonan roti ke dalam loyang roti TANPA waktu istirahat, ratakan lalu masukkan ke dalam oven DINGIN baru kemudian nyalakan oven dengan suhu 200 derajat. Panggang selama satu jam. Kemudian keluarkan dan biarkan dingin di dalam loyang selama 15 menit, lalu keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat.