in

Salmon As Salmon Tartare dengan Alpukat Busa

5 dari 3 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda

bahan
 

Anda tidak perlu banyak

  • 300 g Ikan salmon
  • 2 bagian Telur
  • 1 bagian Alpukat
  • 1 Sepotong jari kaki Bawang putih cincang
  • 1 Sendok teh. Kulit jeruk nipis

dari rempah-rempah

  • Lada hitam dari penggilingan
  • Garam dibumbui dengan gula lavender
  • Sedikit bubuk cabai
  • Minyak zaitun yang bagus
  • Sentuhan mustard
  • labu kuning

petunjuk
 

  • Pisahkan salmon dari kulitnya 2. Potong dadu kecil 3. Taburi dengan kulit jeruk nipis
  • 4. Sendok alpukat dari kulitnya 5. Masukkan minyak zaitun dan siung bawang putih ke dalam wadah tinggi 6. Bumbui dengan merica dan garam 7. Haluskan hingga berbuih
  • 8. Rebus telur hingga keras dan potong menjadi kubus kecil 9. Campur dengan sedikit mustard, minyak zaitun dan bubuk cabai lalu tambahkan ke salmon 10. Potong pumpernic dan letakkan di cincin dekoratif
  • 11. Campur salmon tartare dengan telur dan tuangkan. 12. Irisan Pumpernikel lainnya 13. Isi krim avodado 1 Irisan Pumpernikel lainnya 15. Tambahkan salmon tartare lagi.
  • Sekarang segelas sampanye dan malam disimpan 🙂
    foto avatar

    Ditulis oleh John Myers

    Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

    Beri nilai resep ini




    Pan Cepat, Sisa Pedas

    Mawar Fondant