John Myers
Konten
show
bahan
- 400 g adas segar
- 100 g Anggur merah segar
- 2 kecil Bawang merah segar
- 2 sdm Mentega
- 2 sdm Tepung
- 100 ml anggur putih
- 300 ml Kaldu sayuran
- 2 sdt Lada merah muda
- 50 g Krim kocok 10% lemak
- Garam dan merica
- 300 g tagliatelle
- 4 Cakram Salmon tanpa tulang
- 3 sdm Minyak
petunjuk
- Potong adas menjadi irisan setebal 1 cm. Potong dua buah anggur. Kupas bawang merah dan potong menjadi cincin. Goreng irisan adas dalam 1 sendok makan mentega di semua sisi, tambahkan bawang merah dan goreng sebentar. Taburi dengan tepung dan deglaze dengan anggur dan kaldu. Didihkan, tambahkan lada merah muda dan didihkan selama sekitar 10 menit. Setelah sekitar 8 menit, tambahkan krim dan anggur, bumbui.
- Masak pasta hingga al dente sesuai petunjuk pada kemasan. Bumbui salmon, goreng dalam 3 sendok makan minyak dalam wajan tahan oven selama 1-2 menit di setiap sisinya. Setelah sekitar 1 menit. Tambahkan 1 sendok makan mentega. Masak dalam oven pada suhu 150 ° C (konveksi: 125 ° C) selama sekitar 8 menit.
- Tiriskan pasta, sajikan dengan salmon dan saus.
makanan
Porsi: 100gKalori: 182kkalKarbohidrat: 19.6gProtein: 3.9gLemak: 9.2g
