Konten
show
bahan
- 4 Fillet salmon á 200 gr.
- 1 sdm Air jeruk
- 1 Brokoli
- 4 Wortel
- 0,5 ikat Peterseli cincang
- 1 sendok teh Kulit jeruk organik parut
- Garam lada
- 1 sdm Minyak
- 8 daun Kertas perkamen
petunjuk
- Campurkan kulit jeruk, air jeruk lemon, garam dan merica, aduk rata. Lipat peterseli cincang dan oleskan campuran pada potongan salmon, sisihkan
- Sementara itu, bersihkan brokoli dan potong kuntum. Bersihkan wortel dan potong-potong, masak keduanya dalam air asin. Sayuran harus setengah matang, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin. Tiriskan dengan baik
- 4 Lapisi lembaran kertas perkamen dengan minyak, olesi sayuran di atasnya dan bumbui dengan garam dan merica. Sekarang letakkan potongan salmon di atasnya, tutupi masing-masing dengan kertas perkamen kedua, gulung dan tekan dengan kuat
- Tempatkan paket yang sudah jadi di rak kue dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 ° C selama sekitar 15-20 menit
makanan
Porsi: 100gKalori: 249kkalKarbohidrat: 4.4gProtein: 0.9gLemak: 25.2g