Salmon dengan Pangsit Goreng dan Brussel Sprouts

by John Myers Agustus 19, 2021, 7: 56 am

5 dari 6 orang

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 133 kkal

Konten show

bahan

400 g Salmon tanpa tulang
3 Pangsit dari hari sebelumnya
300 g kubis Brussel segar
Garam, merica, pala
2 sdm krim kedelai
1 Bawang kecil
Minyak atau mentega

petunjuk

Bersihkan kubis Brussel, potong batangnya dan pisahkan kubisnya. Potong bawang menjadi kubus halus. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak (jika Anda juga suka mentega), tambahkan daun kol dan didihkan perlahan di atas api sedang. Putar lagi dan lagi.

Kupas kulit salmon, belah dua, bumbui dengan garam dan merica dan goreng dengan sedikit minyak di kedua sisi selama 3-4 menit. Potong pangsit menjadi irisan dan goreng mentega di kedua sisi.

Bumbui kubis Brussel dengan garam, merica, dan pala, olesi dengan kecap asin (bisa juga krim) dan aduk sebentar. Atur semuanya bersama-sama.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 133kkalKarbohidrat: 1.7gProtein: 12.6gLemak: 8.4g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.