John Myers
Konten
show
bahan
- 300 g Salsifikasi segar
- 1 sdm Air jeruk
- 2 bagian Kentang, sekitar 120 g
- 1 kecil Bawang
- 1 potongan-potongan kecil Bawang putih
- 1 potongan-potongan kecil Minyak zaitun
- 400 ml Kaldu ayam
- Garam
- Lada hitam dari penggilingan
- Cinamon
- 200 ml Krim
- 3 Cakram Pumpernickel partai
- 3 Cakram Mentega
- 3 Cakram Chives
- Minyak biji anggur panggang
petunjuk
- Pakai SARUNG TANGAN !!!!! ... Masukkan jus lemon ke dalam mangkuk berisi air. Sikat salsify hitam di bawah air mengalir lalu kupas, segera tambahkan ke air lemon
- Kupas kentang dan potong kecil-kecil. Kupas dan potong halus bawang bombay dan bawang putih. Potong semua salsifikasi hitam menjadi potongan-potongan kecil dan oleskan sedikit pada kain krep
- Panaskan minyak zaitun dan goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan kentang dan potongan salsify hitam dan keringat lagi sebentar. Deglaze dengan kaldu ayam dan bumbui dengan garam & merica & kayu manis, tutup dan didihkan sampai sayuran lunak.
- Panaskan sedikit mentega di wajan lain dan potong pumpernickel menjadi potongan-potongan kecil dan panggang dalam mentega, juga olesi dengan krep. Potong beberapa daun bawang menjadi gulungan halus.
- Sekarang haluskan sup lalu masukkan krim, tambahkan kayu manis secukupnya dan biarkan mendidih sebentar.
- Masukkan sup yang sudah jadi ke dalam cangkir sup, hiasi dengan daun bawang, minyak biji anggur dan sedikit kayu manis dan sajikan dengan crouton ..... selamat makan .....
- Resep dasar sup ayam
- Saya akan sangat senang jika semua orang memberikan komentar yang bagus tentang resepnya. Kritik atau saran juga sangat saya terima, karena saya hanya memasak dengan air. Penikmat sup berterima kasih sebelumnya.
- TIP: sebagai topping lebih lanjut, Anda dapat mengeluarkan sedikit salsifikasi hitam dari air dan menggosoknya dengan krep, lalu potong-potong dengan pengupas dan goreng sebentar di dalam minyak, lalu beri garam dan degrease pada krep.
makanan
Porsi: 100gKalori: 128kkalKarbohidrat: 2.6gProtein: 1.7gLemak: 12.3g
