Koktail udang

by John Myers Juli 26, 2021, 2: 38 amdiperbarui Januari 5, 2022, 4: 33 pm

5 dari 4 orang

Persiapan Waktu 15

Total Waktu 15

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 281 kkal

Konten show

bahan

250 g Udang, udang pesta, atau kepiting laut dalam
80 g Timun
60 g Selada gunung es
50 g Saus tomat
100 g Mayones
100 g Krim
2 sdm Cognac
Garam
Lada dari penggiling

petunjuk

Kupas mentimun dan potong menjadi dua memanjang. Buang bijinya, potong daging buah menjadi kubus kecil. Bersihkan dan cuci selada (sisihkan sebagian daunnya untuk hiasan) dan potong-potong. Bilas daging kepiting dengan air dingin dan keringkan.

Kocok krim hingga setengah keras. Campur saus tomat, mayones, dan cognac menjadi satu. Lipat ke dalam krim. Bumbui saus dengan garam dan merica. Campur semua bahan dengan saus, sisihkan beberapa udang laut dalam untuk hiasan.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 281kkalKarbohidrat: 4.7gProtein: 1.4gLemak: 26.1g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.