Lauk Pauk: Kentang Tumbuk dengan Bawang Goreng dan Daun Bawang

by John Myers 29 Juni, 2021, 8: 48 pmdiperbarui Januari 10, 2022, 9: 58 pm

5 dari 6 orang

Total Waktu 35

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 89 kkal

Konten show

bahan

800 g Kentang tepung
1 besar Bawang
300 ml Susu, hangat
3 sdm daun bawang beku
3 sdm bawang goreng denmark
Garam, lada berwarna dari penggilingan
Pala yang baru diparut
50 g Mentega

petunjuk

Kupas kentang, potong sedikit lebih kecil dan masak dalam air asin sampai lunak. Sementara itu, kupas bawang bombay dan potong dadu halus. Panaskan 1 sendok teh mentega dan tumis bawang bombay hingga bening, lalu sisihkan.
Tiriskan dan kukus kentang yang sudah matang. Cincang kasar, masukkan bawang bombay, bawang goreng dan daun bawang. Tuang susu hangat secara bertahap dan haluskan semuanya menjadi bubur halus. Terakhir masukkan mentega yang tersisa. Bumbui dengan garam, merica, dan pala.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 89kkalKarbohidrat: 11.1gProtein: 2.3gLemak: 3.8g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.