in

Kue Ulang Tahun Skatepark

5 dari 7 orang
Total Waktu 3 jam
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 273 kkal

bahan
 

Basis kue bolu untuk alasnya

  • 120 g Tepung
  • 120 g Gula
  • 120 g tepung makanan
  • 1 tas Bubuk pengembang
  • 6 Telur
  • Taburan coklat

Basis kue bolu untuk tingkat kedua & landai

  • 120 g Tepung
  • 120 g Gula
  • 120 g tepung makanan
  • 1 tas Bubuk pengembang
  • 6 sdm Bubuk kakao sedikit dihilangkan minyaknya
  • 6 Telur
  • Taburan coklat

dekorasi

  • 200 g Couverture Semi-Gelap
  • 8 Kitkat Mini
  • 1 Tongkat garam
  • Gula bubuk

puding

  • 1 paket Puding coklat
  • 4 sdm Gula
  • 500 ml susu
  • Taburan coklat

petunjuk
 

Basis kue bolu untuk alasnya

  • Panaskan oven dengan suhu 200 ° C. Pisahkan telur dan kocok putih telur hingga kaku. Kocok gula dalam porsi dan sampai halus, massa mengkilap. Tambahkan kuning telur dan taburan cokelat sesuai keinginan dan lipat dengan hati-hati.
  • Campur tepung dengan baking powder dan tepung maizena lalu saring ke dalam campuran telur dan campur semuanya dengan hati-hati.
  • Sekarang kita sampai pada loyang. Kami melapisi loyang dengan kertas roti, karena menurut kami paling pas dari segi dimensi 🙂 Sekarang taruh kue bolu dalam bentuk yang diinginkan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit.
  • Setelah waktu memanggang, segera putar alasnya dan biarkan dingin. Kemudian dengan hati-hati dengan seutas tali atau, seperti yang kita lakukan kali ini, dengan pisau dapur yang tajam - tanpa simpul, potong kue bolu menjadi dua memanjang dan sisihkan.

Basis kue bolu untuk tingkat kedua & landai

  • Adonan disiapkan persis seperti itu untuk alasnya. Namun, adonan dibagi menjadi dua porsi. Bubuk kakao ditambahkan ke satu porsi.
  • Piring casserole digunakan sebagai cetakan, yang dilapisi dengan kertas roti. Setelah dipanggang, hidupkan kembali dan biarkan dingin dengan baik.
  • Lantai kue bolu ringan berfungsi sebagai tingkat kedua, landai dibuat dari kegelapan.

puding coklat

  • Siapkan puding sesuai petunjuk pada kemasannya. dan taburan cokelat, jika Anda suka. Kedua bagian alas dilapisi dengan puding dan diletakkan di atas satu sama lain sehingga kedua bagian tersebut bersatu kembali.
  • Sebarkan sisa puding di tingkat kedua dan bagian bawah landai dan letakkan di alasnya. Atur landai secara dekoratif.

dekorasi

  • Panaskan couverture dalam bak air dan tutupi kue dengannya.
  • Tempatkan Kitkat dengan hati-hati di landai sebagai batas. Kami kemudian membuat template dari karton dan menaburkannya dengan gula halus yang sudah diayak. (Logo toko skateboard tempat putranya dapat memilih sesuatu untuk ulang tahunnya;))

makanan

Porsi: 100gKalori: 273kkalKarbohidrat: 53.8gProtein: 5.8gLemak: 3.5g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




crepes

Quiche Salmon dan Kentang