John Myers
Konten
show
bahan
Untuk tanah:
- 100 g Roti pendek hancur
- 50 g Mentega cair
Untuk mengisi:
- 300 g Krim keju
- 100 g Gula
- 1 Telur
- 1 Kuning telur
- 2 sdt Ekstrak vanili
- 100 g keju creme fraiche
- 4 sdm Selai lemon
petunjuk
- Campur remah biskuit dengan mentega, lalu tekan-tekan di dasar loyang springform berdiameter 18cm
- Panggang alas di rel tengah pada suhu 175 ° dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit dan keluarkan dari oven
- kembalikan suhu oven ke 150 °
- Campur krim keju dengan gula dalam mangkuk dengan mixer sampai lembut
- Masukkan telur, kuning telur, ekstrak vanila, dan creme fraiché satu demi satu
- Oleskan sekitar 2/3 dari campuran keju krim di lantai
- 2 Oleskan el lemon curd di atasnya dan aduk dengan garpu
- Tuang sisa massa krim keju dan campur dengan sisa 2 sendok makan lemon curd
- Panggang kue selama sekitar 50 - 55 menit
- Keluarkan kue dari oven, gunakan pisau untuk mengeluarkan pinggiran dari loyang dan biarkan dingin
- Kuenya terasa lembut ditengahnya... pas dingin jadi lebih kencang
- Bersenang senang lah!
makanan
Porsi: 100gKalori: 377kkalKarbohidrat: 20gProtein: 6.7gLemak: 30.2g
