John Myers
Konten
show
bahan
* Untuk bagian bawah dan tepi *
- 175 g Tepung
- 100 g Mentega dingin
- 30 g Gula bubuk
- 1 Telur
*Untuk penutup*
- 500 g Quark rendah lemak
- 140 g Gula halus
- 10 g gula jeruk
- 2 Telur, terpisah
- 1 Inti dari tongkat vanila Bourbon
- 15 g tepung makanan
- 1 mencubit Garam
- 40 ml minyak netral
petunjuk
- Resep dasar dari buku kue ekspres kecil, disempurnakan sesuai selera saya. Untuk loyang springform berdiameter 20 cm.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu udara panas 160°C. Lapisi bagian bawah loyang dengan kertas roti, olesi tepinya dan tepung.
Bawah dan tepi
- Uleni tepung, mentega, gula halus dan telur untuk membuat remah. Masukkan ini ke dalam cetakan dan bentuk alas dan tepinya dengan tangan.
Penutup
- Pisahkan telur, kocok putih telur dengan garam hingga kaku dan sisihkan. Potong panjang pod vanilla dan kikis ampas vanilla dengan pisau.
- Campur quark dengan kuning telur, gula, pulp vanila, gula jeruk, pati dan minyak dengan baik.
- Lipat putih telur dengan longgar di bawah massa. Tuang ke dalam loyang dan distribusikan.
- Tempatkan formulir di oven di rak tengah selama kira-kira. 50 menit. Segera setelah dipanggang, matikan oven dan biarkan kue dingin di dalamnya. Biarkan pintu oven terbuka.
- Lepaskan kue dari loyang springform dan nikmati. Masih bisa dinikmati hangat dan dingin!
- Selamat makan !!! Selamat makan !!!
makanan
Porsi: 100gKalori: 197kkalKarbohidrat: 37.5gProtein: 9.8gLemak: 0.3g
