in

Bentuk Kecil: Kue Dadih

5 dari 6 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 233 kkal

bahan
 

Untuk adonan

  • 120 g Tepung
  • 15 g Gula
  • 1 sdm susu
  • 70 g Mentega

Untuk massa dadih

  • 400 g Kuark ramping
  • 100 g Krim keju
  • 1 Jeruk
  • 40 g Gula
  • 2 Telur
  • 70 g Mentega
  • 1 P Bubuk puding
  • 1 Bisa Mandarin

petunjuk
 

  • Uleni bahan-bahan untuk adonan dengan cepat, bungkus dengan kertas timah dan diamkan di lemari es selama 30 menit. Tiriskan jeruk keprok. Cuci jeruk hingga bersih, gosok kulitnya, peras jusnya. Pisahkan telur. Kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku.
  • Kocok mentega, gula, kuning telur hingga lembut, masukkan quark, krim keju, kulit jeruk, dan jus. Terakhir masukkan bubuk puding. Lipat putih telur menjadi dua bagian dengan hati-hati.
  • Olesi cetakan kecil (18 cm) atau, dalam kasus silikon, bilas dengan air dingin. Tekan-tekan adonan, tarik ujungnya sedikit. Tuang setengah dari campuran dadih. Oleskan jeruk keprok di atasnya. Oleskan sisa campuran dadih di atasnya. Panggang pada suhu 160 derajat (dipanaskan) selama sekitar 60 menit.

makanan

Porsi: 100gKalori: 233kkalKarbohidrat: 20.6gProtein: 10.2gLemak: 12g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Mediterian Roulade Turki

Pork Knuckle dengan Kubis Bavaria dan Pangsit