in

Daging Babi Asap dengan Kerak Apel dan Daun Bawang

5 dari 4 orang
Total Waktu 45 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 136 kkal

bahan
 

  • 1 kg Salmon panggang kassel
  • 2 Apel
  • 1 Bawang perai
  • 5 sdm Tepung roti
  • Garam
  • Lada
  • Minyak
  • Bawang balsamik:
  • Minyak
  • 4 besar Bawang
  • 4 besar Gula tebu
  • Cuka balsamik
  • Garam

petunjuk
 

  • Cuci daun bawang sampai bersih - potong menjadi dua menjadi irisan miring, kupas apel, lepaskan casing ken dan potong menjadi irisan
  • Panaskan minyak dalam wajan, tumis daun bawang dan apel lalu tambahkan remah roti, tumis semuanya hingga rata, bumbui dengan garam dan merica.
  • Cuci kasseler - keringkan di loyang dan oleskan campuran apel dan daun bawang di atasnya --- tekan dengan kuat.
  • Sekarang masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 155c selama kurang lebih 120 menit.
  • ******* BAWANG BALSAMICO ********* Kupas bawang bombay, potong-potong dan tumis dalam wajan dengan minyak panas, taburi gula tebu dan biarkan semuanya menjadi karamel, deglaze dengan cuka balsamic dan biarkan didihkan sedikit. Bumbui dengan garam.
  • Sekarang keluarkan daging babi panggang dari oven - diamkan sebentar lalu potong-potong.
  • Letakkan irisan di piring, tambahkan bawang balsamic dan lauk, lalu nikmati.
  • Kami punya kentang dengan itu, tapi kentang tumbuk juga terasa enak dengan itu --- Selamat makan; 🙂

makanan

Porsi: 100gKalori: 136kkalKarbohidrat: 8.2gProtein: 20.7gLemak: 2.2g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Bola adas isi

Pelana daging rusa yang berair