John Myers
Konten
show
bahan
- 500 g asparagus segar
- 2 sdm Tepung
- 2 sdm Mentega
- 20 ml Noilly-Prat
- 100 ml susu
- 1 mencubit Gula
- Garam dan merica
- Pala
petunjuk
- Bersihkan asparagus dan potong kecil-kecil. Cuci mangkuk dan bagian dan mangkuk dan tutupi dengan air, tambahkan sedikit gula dan didihkan sekali, lalu saring dan simpan kaldu.
- Didihkan potongan asparagus dengan sedikit air asin, tambahkan garam dan masak hingga lunak.
- Masukkan mentega ke dalam wajan, tambahkan tepung dan keringat dengan anggur, lalu tambahkan susu dingin, didihkan dan tambahkan sedikit kaldu asparagus.
- Sekarang tambahkan air asparagus sampai kekentalan yang diinginkan tercapai. Bumbui dengan garam, merica dan pala lalu masak hingga rasa tepungnya hilang.
- Bumbui sesuai selera dan tambahkan potongan asparagus.
makanan
Porsi: 100gKalori: 100kkalKarbohidrat: 8.1gProtein: 2.6gLemak: 6.1g
