Konten
show
bahan
Sup sayuran...
- 150 g Kentang lilin
- 40 g Bawang putih
- 40 g tomat
- 300 ml Dasar: Kaldu ikan "Aisa Style"
- 50 ml Susu kental
- 2 sdm Lampu pengikat saus
- Lada hitam dari penggilingan
- Garam laut dari pabrik
- Herbal dari Provence
dengan udang
- 12 bagian Udang raja beku
tambahan
- 2 sdm krim balsamik
petunjuk
persiapan
- Cuci, kupas dan potong kasar kentangnya... Kupas bawang bombay dan potong kasar... Cuci dan kupas tomat lalu potong seukuran gigitan... Buang es udang
Memasak
- Panaskan kaldu ikan dalam panci..masukkan potongan kentang dan bawang bombay dan didihkan selama kurang lebih 10 menit..masukkan potongan tomat dan udang lalu masak dengan api kecil sekitar 5-7 menit..kentalkan sausnya pengental dan bulatkan dengan merica, garam laut, dan rempah-rempah
Melayani
- Isi sup sayur dengan udang di piring dalam (untuk dua orang) atau mangkuk sup (untuk empat orang) dan sajikan dengan krim balsamic
makanan
Porsi: 100gKalori: 171kkalKarbohidrat: 19.6gProtein: 4.2gLemak: 8.3g