Crystal Nelson
Konten
show
bahan
- 2 bagian Kentang
- 2 bagian Wortel
- 1 bagian Apple
- 1 bagian Bawang
- 1 bagian Siung bawang putih
- 3 sendok makan Minyak
- 1 bagian Mentega
- 500 ml Kaldu
- Garam dan merica
- 20 g Mentega
- Peterseli
petunjuk
- Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong dadu keduanya halus. Panaskan minyak dan mentega dalam panci dan goreng kubus.
- Kupas kentang, wortel, dan apel. Potong inti apel dan parut kasar semuanya. Tambahkan serak ke dalam kubus bawang di dalam panci dan tumis.
- Tuang kaldu, didihkan, tutup dan angkat api. Dengan sisa panas, semuanya menjadi sangat lembut. Terakhir, bumbui dengan garam dan merica.
- Cokelat mentega. Taruh sup di piring yang sudah dipanaskan sebelumnya, gerimis dengan sedikit mentega cokelat dan hiasi dengan sedikit peterseli.
- Tentu saja, sayuran lain seperti kohlrabi, lobak, zucchini, dan daun bawang yang dipotong menjadi cincin halus juga bisa digunakan. Kaldu sayuran, unggas atau sapi cocok sebagai kaldu.
makanan
Porsi: 100gKalori: 176kkalKarbohidrat: 0.7gProtein: 5.1gLemak: 17.2g
