John Myers
Konten
show
bahan
sehari sebelum
- 2 segenggam Kacang hijau
- 1,5 L Kaldu sayur di sini imKb
Lauk daging
- 350 g Daging babi tenderloin
- Minyak zaitun untuk menggoreng
- 1 medium Potong bawang
- 1 medium Minyak zaitun
- Herbal dari Provence
untuk sup
- 5 medium Kentang potong dadu
- 4 medium Wortel dipotong dadu
- 1 Kohlrabi potong dadu
- 2 tangkai Cinta yang baru dipotong
- 1,5 L Kaldu sayuran
- -
petunjuk
Sehari sebelum
- Saya menyiapkan kacang sehari sebelumnya, memasaknya dalam kaldu sayuran dan menyimpannya di lemari es semalaman.
masak di wajan
- Kupas, cuci dan potong kentang, wortel, dan kohlrabi, masukkan semuanya ke dalam wajan, 2 sendok makan kaldu sayuran, buatan sendiri di sini dari buku masak saya, tuangkan di atasnya dan isi dengan air. Didihkan semuanya dan masak sampai kohlrabies matang, karena ini adalah sayuran yang paling keras. Tambahkan kacang yang dimasak sehari sebelumnya DENGAN kaldu dan panaskan semuanya.
Goreng fillet sepeat
- Potong daging babi tenderloin memanjang sekali dan kemudian iris melintang. Masukkan minyak ke dalam wajan dan goreng sebentar potongan filet, tambahkan dan goreng bawang cincang sebentar, lalu tambahkan semuanya ke sisanya, taburi dengan bumbu Provence, didihkan sekali dan biarkan sup terendam selama 2 jam.
- Selamat makan, supnya enak.
makanan
Porsi: 100gKalori: 47kkalKarbohidrat: 0.6gProtein: 4.2gLemak: 3.1g
