Sup & Rebusan: Sup Mie dengan Sayuran Renyah

• Masak sup ayam dengan banyak air asin selama 90 menit, lalu angkat ayam dan tuangkan kaldu ayam melalui saringan ke dalam panci sup. Sisihkan ayam untuk saat ini.
• Bersihkan dan cuci bersih sayur sop dan potong-potong atau cincin. Sekarang tambahkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam kaldu ayam dan masak selama sekitar 15 menit.
• Setelah 10 menit memasak, tambahkan Leipziger Allerlei dan masak secara bersamaan.
• Masak pasta dalam air asin yang banyak sampai keras untuk digigit, lalu tiriskan di atas saringan.
• Keluarkan daging dari ayam, masukkan beberapa potong ke dalam kaldu panas bersama sayuran, sisihkan sisa ayam dan sajikan nanti dengan sup.
• Didihkan sup lagi. Sekarang tambahkan mie ke sup dan lipat dengan hati-hati. Sajikan sup panas!

Saran saya:

• Saya sering mengolah sup dengan stik telur dan pangsit semolina. Tetapi bahkan tanpa endapan ini, sup mie tetap menyenangkan! Nafsu Makan Baik.