Spaghetti dengan Tomat – Daging Cincang – Saus

Kupas bawang bombay, bersihkan dan potong dadu halus. Kupas siung bawang putih dan tekan melalui bawang putih. Bersihkan, cuci, dan cincang halus wortel.

Rebus spageti dalam air mendidih asin sampai al dente, tiriskan dan tetap hangat.

Dalam minyak panas, tumis bawang bombai dengan bawang putih sampai transparan. Tambahkan daging cincang dan goreng sampai rapuh. Goreng wortel sebentar, tambahkan tomat dan tuangkan kaldu. Bumbui dengan baik dengan garam, merica, dan cabai rawit. Biarkan mendidih selama sekitar 5 menit, lalu taburi dengan peterseli.