Konten
show
bahan
Cadangan iga dan kentang
- 2 kg Iga
- 1 L jus apel
- 4 kentang besar
mengasinkan
- 150 ml jus apel
- 250 ml Saus tomat
- 1 sdm Madu
- 0,5 sdt Saus Cabai (Sambal Oelek)
- 4 Siung bawang putih
- 1 mencubit Garam
- 1 mencubit Lada
- 1 mencubit Bubuk paprika
- 4 sdt Kecap
quark
- 250 g quark
- 200 g Krim asam
- 1 mencubit Lada
- 1 mencubit Garam
- 1 sdm Campuran herbal
salad
- 1 lada segar
- 1 Timun
- 2 tomat
- 1 Selada
- 100 g Jagung
petunjuk
Iga
- Masukkan iga ke dalam jus apel di pagi hari, ini akan membuat daging enak dan lembut. Masak terlebih dahulu kentang yang belum dikupas dalam air asin. Dan nanti sebentar dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang kembali.
- Rebus burung pipit dalam air lalu letakkan di atas loyang. Sekarang masukkan bumbu marinasi dan panggang pada suhu 150 ° C hingga berwarna cokelat keemasan.
mengasinkan
- Untuk marinadenya, campur semua bahan jadi satu, bumbui sesuai selera, lalu diamkan.
quark
- Campur quark dengan krim asam, merica, garam, dan bumbu, lalu biarkan terendam juga.
salad
- Untuk selada, potong kecil-kecil paprika, tomat, dan mentimun. Bersihkan selada dan petik kecil-kecil. Masukkan semuanya bersama jagung ke dalam mangkuk dan balut dengan minyak, cuka, garam dan merica (atau saus lainnya jika Anda suka).
- Sekarang atur semuanya bersama-sama.
makanan
Porsi: 100gKalori: 126kkalKarbohidrat: 8.3gProtein: 10.1gLemak: 5.8g