in

Iga Cadangan, dengan Kentang Panggang dengan Quark dan Salad Campuran

5 dari 3 orang
Total Waktu 12 jam 40 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 126 kkal

bahan
 

Cadangan iga dan kentang

  • 2 kg Iga
  • 1 L jus apel
  • 4 kentang besar

mengasinkan

  • 150 ml jus apel
  • 250 ml Saus tomat
  • 1 sdm Madu
  • 0,5 sdt Saus Cabai (Sambal Oelek)
  • 4 Siung bawang putih
  • 1 mencubit Garam
  • 1 mencubit Lada
  • 1 mencubit Bubuk paprika
  • 4 sdt Kecap

quark

  • 250 g quark
  • 200 g Krim asam
  • 1 mencubit Lada
  • 1 mencubit Garam
  • 1 sdm Campuran herbal

salad

  • 1 lada segar
  • 1 Timun
  • 2 tomat
  • 1 Selada
  • 100 g Jagung

petunjuk
 

Iga

  • Masukkan iga ke dalam jus apel di pagi hari, ini akan membuat daging enak dan lembut. Masak terlebih dahulu kentang yang belum dikupas dalam air asin. Dan nanti sebentar dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang kembali.
  • Rebus burung pipit dalam air lalu letakkan di atas loyang. Sekarang masukkan bumbu marinasi dan panggang pada suhu 150 ° C hingga berwarna cokelat keemasan.

mengasinkan

  • Untuk marinadenya, campur semua bahan jadi satu, bumbui sesuai selera, lalu diamkan.

quark

  • Campur quark dengan krim asam, merica, garam, dan bumbu, lalu biarkan terendam juga.

salad

  • Untuk selada, potong kecil-kecil paprika, tomat, dan mentimun. Bersihkan selada dan petik kecil-kecil. Masukkan semuanya bersama jagung ke dalam mangkuk dan balut dengan minyak, cuka, garam dan merica (atau saus lainnya jika Anda suka).
  • Sekarang atur semuanya bersama-sama.

makanan

Porsi: 100gKalori: 126kkalKarbohidrat: 8.3gProtein: 10.1gLemak: 5.8g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Air mancur coklat

Tortilla Mini