John Myers
Konten
show
bahan
- 12 bagian Cabai, segar
- 0,5 bagian Paprika, merah
- 1 bagian Bawang merah
- 2 bagian Siung bawang putih
- 2 sendok makan Cuka balsamic gelap
- 1 sendok teh Gula
- air
petunjuk
- Panen cabai sangat bagus tahun ini. Saya hanya tidak ingin mengeringkan polongnya, jadi saya mendapatkan ide untuk membuat pasta bumbu yang bisa digunakan untuk saus, sup, sayuran, dan banyak lagi.
- Lepaskan tali spermatika dan biji dari polong - kecuali empat bagian. Kupas bawang bombay dan bawang putih. Lakukan hal yang sama dengan paprika.
- Sekarang potong semuanya menjadi kubus yang sangat kecil, masukkan ke dalam panci dan tuangkan air ke atasnya. (Seharusnya tidak tertutup seluruhnya.) Tutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 20 menit.
- Tambahkan cuka dan gula dan haluskan campuran dengan tongkat ajaib.
- Masak kembali di atas kompor dengan api kecil hingga kekentalan yang diinginkan tercapai.
- Tuang massa panas ke dalam gelas kecil yang sudah dibilas panas dan segera tutup. Rebus dalam oven dengan suhu sekitar 80 derajat selama sekitar satu jam.
- Atas saran Regine, berikut tip lainnya: Jika Anda memiliki polong yang sangat panas atau tangan yang lembut, disarankan untuk menggunakan sarung tangan sekali pakai, jika tidak, Anda masih akan memiliki sebagian cabai selama berhari-hari.
makanan
Porsi: 100gKalori: 41kkalKarbohidrat: 10g
