Konten
show
bahan
Bahan untuk senyawa kue:
- 200 g Margarin atau mentega
- 200 g Gula halus ekstra
- 1 sdm Gula vanila bourbon
- 1 sdm Manuf sendiri gula-gula.
- 6 Kuning telur organik
- 1000 g Quark rendah lemak terkuras di saringan
- 1 Jus lemon segar
- 100 g Semolina gandum lunak
- 2 mencubit Bubuk pengembang
- 6 Putih telur
- 1 mencubit Garam
Isi Buah:
- 6 setengah Makanan kalengan yang dikeringkan
- Atau buah selera Anda sendiri
petunjuk
Persiapan:
- Masukkan buah persik ke dalam saringan dan tiriskan dengan baik. Mungkin menggunakan sisa makanan untuk hidangan penutup. Pisahkan telur menjadi kuning dan putih. Peras lemon dan filter jus melalui saringan teh. Timbang semolina dan aduk dengan baking powder.
- Lapisi bagian bawah panci springform 26cm dengan kertas perkamen. Oleskan ujung -ujungnya dengan margarin dan taburi dengan semolina ... bagian bawah wajan juga. Memanaskan lebih dulu oven ke udara panas 150 ° (170 ° O / U) ... Tempatkan kisi di rak tengah.
Persiapan isian:
- Campur kuning telur, margarin (mentega), gula dan gula jeruk dalam mangkuk sampai berbusa. Tambahkan jus quark dan lemon yang dikeringkan ... aduk rata juga. Biarkan semolina perlahan -lahan mengalir saat diaduk.
- Dalam mangkuk lain, cambuk putih telur dengan sedikit garam untuk membuat salju yang sangat kaku ... Tambahkan ke campuran kuning telur. Lipat secara menyeluruh dengan spatula -jangan beat-. Potong bagian persik menjadi segmen.
- Isi sepertiga dari campuran quark ke dalam cetakan - ratakan keluar. Distribusikan segmen persik pada campuran ... Tutup dengan campuran quark yang tersisa. Masukkan kaleng ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 75 menit.
- Sebelum akhir waktu memanggang, tutupi permukaan dengan kertas kue jika terlalu gelap - setiap oven memanggang sedikit berbeda. Saat waktu memanggang selesai, matikan oven ... tinggalkan wajan dalam oven selama 15 menit (buka pintu oven)
- Kemudian keluarkan panci dari oven, longgarkan tepi dengan pisau, tetapi biarkan kue dingin sepenuhnya di wajan. Sebelum memotong, debu dengan gula icing ... dan kemudian nikmati.
olymp trade indonesiaTip:
- Saya pribadi menyukai kue keju ini, dengan blueberry "segar" (bilberry) tersebar di Misa, terbaik 😉
makanan
Porsi: 100gKalori: 136kkalKarbohidrat: 20.5gProtein: 10.3gLemak: 1g