Stroberi di lemari es – cara menyimpan buah dengan benar
Belilah stroberi yang sesegar mungkin terlebih dahulu, karena dengan cara ini stroberi Anda akan bertahan lebih lama. Dengan cara penyimpanan yang tepat, buah akan disimpan di lemari es selama dua hingga tiga hari.
- Jangan mencuci buah terlebih dahulu, karena dapat menyebabkan stroberi lebih cepat berjamur dan juga kehilangan sebagian aromanya.
- Jangan langsung mencabut batang dan daunnya, melainkan sesaat sebelum dimakan. Namun, memar dan noda harus segera dihilangkan.
- Jangan simpan stroberi di salah satu bagian atas lemari es, tetapi gunakan bagian sayuran di bagian bawah.
- Kiat tambahan: lapisi bagian bawah mangkuk dengan tisu dan letakkan buah di sana. Ini memungkinkan udara masuk ke buah beri dan kertas menyerap kelembapan berlebih. Saringan juga cocok untuk menyimpan buah beri.